Coucou ! Aujourd'hui j'ai décidé de vous présenter une recette de rissoles à la viande avec leurs pâtes de riz. Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- Des restes d'un sauté de veau à la tomate et des restes d'un filet mignon de porc à votre convenance
- un ognon
- De l'huile de tournesol
- de la farine
- Des pâtes de riz
- Du gingembre
- de la noix de muscade
- du curcuma
- et de la ciboulette
I Commencez par découper les restes de sauté de veau et de filez mignon de porc en morceaux
II Ensuite coupez l'ognon en fines lamelles
III Mixez les morceaux de viandes et l'ognon ensemble
IV Mettez la viande hachée dans un saladier, rajoutez-y le curcuma, la noix de muscade, le gingembre et la ciboulette à votre convenance, puis réservez
V Dans une assiette, versez un peu de farine
VI Formez des boulettes avec la pâte et enrobez les de farine
VII Dans une poile, faites chauffer l'huile et faites-y frire les boulettes de viandes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
VIII Dans une casserole, faites bouillir de l'eau et faites-y cuir les pâtes de riz
Une fois vos rissoles et vos pâtes prêtes, vous pouvez les servir accompagnées d'un peu de sauce soja
Régalez-vous!
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